CERUTTI “il Caffè”, une entreprise familiale, forte d’une expérience de plus de 60 ans dans la torréfaction du café.

Une sélection des plus précieuses qualités de café vert provenant des pays producteurs, cultivé dans des “fazendas” avec un profond respect de la tradition. Cerutti “il Caffè” compose ses mélanges de café prestigieux et aromatiques en suivant la meilleure tradition de la torréfaction italienne.
Lente et progressive, elle permet d'extraire de chaque sorte de café vert les meilleurs arômes, afin d'offrir à chaque client un produit de qualité supérieure. Son goût est rond et velouté, sans aucune trace d'acidité, ni d'amertume.

La Maison Massimo Cerutti SA a beaucoup de points de dégustation en Suisse et à l'étranger et fournit beaucoup de clients, comme restaurants, bars et hôtels dans le monde entier. Elle est présente au niveau international en: Italie, Allemagne, Angleterre, Slovaquie (Bratislava), Serbie (Belgrade), Lituanie, Estonie, Lettonie, Russie, Jordanie, Tunisie et Emirats Arabes (Dubai).

Photo M. Cerutti avec small_exhibitor

Massimo Cerutti

90
années d'histoire

Une histoire depuis plus de 90 ans dans la gastronomie / bar

60
années d'expérience

Dans la torréfaction du café italien

20
Variétés de café

Jusqu'à 20 variétés de café, en grains, moulus, en dosettes, en capsules

15
Bar et snack-bar

Nos magasins, le contrôle qualité sont dispersés dans tout le Tessin et au-delà.

Nos partenaires

Partenaire officiel de la Guilde suisse des
chefs-restaurateurs

Euro Toques Suisse

Fournisseur Basel Tattoo

Fournisseur St. Moritz Gourmet Festival

Sponsor officiel de la première ligue suisse de football

Sponsor FIA WEC - ELMS

Association suisse des torréfacteurs

Partenaire Premium FC Zurich

Commanditaire de la Confrérie du poisson d'or

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